Gestion du poids, perte de poids, surpoids & obésité

Le surpoids et l’obésité sont des problématiques complexes qui ne se résument pas à un simple déséquilibre entre apports et dépenses énergétiques. Ils sont souvent liés à une combinaison de facteurs biologiques, émotionnels, psychologiques, sociaux et comportementaux.

En tant que diététicienne formée à l’approche cognitive et comportementale, je propose un accompagnement global et individualisé, centré sur la compréhension et la modification des comportements alimentaires.

Comprendre le surpoids : une approche multifactorielle

Le surpoids peut être influencé par plusieurs éléments :

• Facteurs physiologiques : prédispositions génétiques, ralentissement métabolique, troubles hormonaux, dérèglement de la sensation de faim/satiété
• Facteurs émotionnels : alimentation en réponse au stress, à l’ennui, à l’anxiété ou à des émotions négatives
• Facteurs comportementaux : grignotages répétés, alimentation automatique, compulsions, restriction cognitive
• Facteurs environnementaux et sociaux : rythme de vie, sédentarité, contraintes professionnelles ou familiales, pression sociale

 Une perte de poids durable ne peut être obtenue qu’en prenant en compte l’ensemble de ces dimensions.

L’approche cognitive et comportementale en diététique

Contrairement aux régimes restrictifs, souvent inefficaces sur le long terme, cette approche vise à :

• Identifier les comportements alimentaires inadaptés et comprendre les mécanismes qui les entretiennent
• Travailler sur la relation à l’alimentation : apports émotionnels, contrôle, culpabilité, perfectionnisme alimentaire
• Favoriser une perte de poids progressive et durable, sans interdits rigides ni culpabilisation
• Développer l’écoute des signaux corporels (faim, satiété, rassasiement)
• Renforcer l’estime de soi et l’autonomie dans la gestion de l’alimentation

Cette approche permet aussi de prévenir les cycles de restriction-compulsion et les reprises de poids (effet « yoyo »), fréquents après des régimes classiques.

Un accompagnement individualisé

Chaque suivi commence par une évaluation approfondie de votre histoire pondérale, de vos habitudes alimentaires, de votre rapport à la nourriture et de vos attentes.

L’accompagnement inclut :

• Des objectifs réalistes et progressifs
• Des outils concrets : carnets alimentaires, techniques d’auto-observation, exercices de pleine conscience alimentaire, restructuration cognitive
• Un travail sur la régulation émotionnelle et la gestion du stress si nécessaire
• Un suivi régulier pour ajuster les objectifs, renforcer la motivation et prévenir les rechutes

Perdre du poids durablement ne signifie pas suivre un régime, mais apprendre à mieux se connaître, à comprendre ses comportements et à construire une relation plus sereine avec l’alimentation. L’approche cognitive et comportementale permet de sortir de la logique punitive des régimes pour s’inscrire dans une dynamique de changement durable, respectueuse du corps et de la santé mentale.

Traitements injectables (GLP-1) et Chirurgie bariatrique

L’obésité est une maladie chronique multifactorielle, dont la prise en charge repose sur une approche globale, médicale, nutritionnelle, psychologique et parfois chirurgicale. Deux options thérapeutiques peuvent être proposées dans certains cas : les traitements par analogues du GLP-1 (injections) ou la chirurgie bariatrique.

En tant que diététicienne, je vous accompagne à chaque étape de votre parcours pour optimiser les résultats du traitement et assurer un suivi durable.

1. Traitements par GLP-1 (injections)

Les agonistes des récepteurs du GLP-1 agissent sur la régulation de l’appétit, la satiété et la glycémie. Ils sont prescrits dans le cadre d’un suivi médical rigoureux.

Mon rôle dans ce contexte :

• Adapter votre alimentation à la réduction de l’appétit et aux éventuels effets secondaires digestifs (nausées, ballonnements…)
• Maintenir un bon équilibre nutritionnel malgré une baisse des apports
• Prévenir les pertes musculaires et les carences
• Mettre en place une stratégie alimentaire durable pour stabiliser les résultats à long terme

2. Chirurgie bariatrique

 Qu’il s’agisse d’une sleeve gastrectomie ou d’un bypass gastrique, la chirurgie de l’obésité nécessite une préparation nutritionnelle en amont, ainsi qu’un suivi rigoureux après l’intervention.

L’accompagnement diététique comprend :

• Avant l’opération : évaluation nutritionnelle, préparation aux changements alimentaires post-opératoires, repérage des comportements à modifier
• Après l’opération : adaptation progressive de la texture et des quantités, prévention des carences, maintien d’une alimentation équilibrée, soutien dans la stabilisation pondérale

Un suivi diététique personnalisé est indispensable pour optimiser les bénéfices du traitement, prévenir les complications et favoriser un changement d’habitudes durable. Chaque prise en charge nutritionnelle est construite selon vos besoins, votre état de santé, vos objectifs et votre mode de vie.